皮蛋姐土特产

皮蛋姐土特产店主营竹瓦熟开皮蛋，竹瓦熟开皮蛋也叫热皮蛋，发源于竹瓦镇，现今有一百多年的历史，是浠水县独特的地方特色美食。有端午食用的风俗，不过由于时代的变迁，现在一年四季都有售卖。区别于传统皮蛋，竹瓦熟开皮蛋未添加任何化学成分，直接用盐，碱，石灰等腌制一周左右，洗干净煮熟方可食用，天然健康，老少皆宜！现今竹瓦熟开皮蛋的制作技艺为浠水县县级非物质文化遗产保护项目。

图册

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  皮蛋姐土特产1
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  皮蛋姐土特产3
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  皮蛋姐土特产2
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  皮蛋姐土特产4